Pero, ¿qué pasa con las famosas cadenas de supermercados como Mercadona, Carrefour o Lidl? Pues bien, aunque no han conseguido alzarse con los primeros puestos, sí han obtenido puntuaciones bastante aceptables.
Mercadona, uno de los supermercados más populares en España, ha obtenido una puntuación de 73 puntos, lo que le ha permitido situarse en la séptima posición. Por otro lado, Carrefour se ha posicionado en la novena plaza con un total de 70 puntos. Y, por último, Lidl ha conseguido una puntuación de 67 puntos, lo que le ha permitido alzarse con la decimocuarta posición.
Pero, ¿en qué se basa la OCU para puntuar a los supermercados? La Organización de Consumidores y Usuarios analiza diversos factores para valorar la calidad de la carne, tales como la higiene en la manipulación de los productos, el etiquetado, la trazabilidad, la información nutricional, la calidad de la materia prima o la presencia de aditivos. Y, a partir de ahí, establece una puntuación objetiva para cada supermercado.
En definitiva, este estudio de la OCU nos demuestra que no todos los supermercados ofrecen la misma calidad en cuanto a la carne se refiere. Por tanto, si queremos consumir carne de calidad, es importante informarnos bien y elegir el supermercado adecuado. Además, no podemos olvidar que la calidad de nuestros alimentos tiene un gran impacto en nuestra salud, así que debemos prestar especial atención a lo que comemos.